74. Vegane Käse und Paprika-Sandwich (vegan)

Erleben Sie eine köstliche Vielfalt veganer Pausenbrote, die nicht nur den Magen, sondern auch die Sinne verwöhnen! Von würzigen Sandwiches mit gegrilltem Gemüse und veganem Käse bis hin zu frischen Wraps mit aromatischen Aufstrichen – unsere Rezepte laden zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne und eine Einladung, die Welt der pflanzlichen Küche zu erkunden. Genießen Sie Ihre Pause mit unseren kreativen Ideen voller Geschmack und Nährstoffe!

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74. Vegane Käse und Paprika-Sandwich (vegan)

Beitragvon koch » Do 4. Apr 2024, 00:17

74. Vegane Käse und Paprika-Sandwich (vegan)

Menge: 4 Portionen

8 Scheiben Vollkornbrot
1 Tasse veganer Käse, in Scheiben geschnitten (ca. 200 Gramm)
2 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und die weißen Scheidewände entfernen.

Dann die Schoten mit kaltem Wasser ausspülen und in dünne Streifen schneiden.

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Paprikastreifen darin ca. 5-7 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

Die Vollkornbrotscheiben leicht toasten, bis sie knusprig sind.

Die veganen Käsescheiben auf 4 der Brotscheiben verteilen.

Die gebratenen Paprikastreifen gleichmäßig auf den veganen Käse legen.

Die restlichen Brotscheiben darauf legen, um Sandwiches zu bilden.

Die Sandwiches nach Wunsch in zwei Hälften schneiden und servieren.
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